猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
4、蒸肉
6、蒸肉 2.将切好的蒸肉狠狠操狠狠干肉片放入盆中加植物油5毫升 、蒜末 适量、蒸肉老抽10g 、蒸肉
7、蒸肉 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。豆腐乳汁及小半。蒸肉把米粉肉放入蒸锅。香辣酱20克 、蒜末、郫县豆瓣 、蚝油胡椒粉鸡精各适量